-
Heston Blumenthal zsenialitását a hangulatingadozások táplálták – a csúcsok egyre magasabbak, a mélypontok egyre sötétebbek lettek
A közelmúltban bemutatott BBC dokumentumfilm betekintést nyújt abba, hogyan változtatta meg egy bipoláris zavar diagnózisa a híres séf, a 57 éves korában diagnosztizált sztár életét. A film a séf karrierjének különböző aspektusait és személyes küzdelmeit mutatja be, amelyeket a mentális betegség okozott. Az alkotás célja, hogy felhívja a figyelmet a bipoláris zavar okozta kihívásokra, valamint arra, hogyan lehet ezeket a nehézségeket kezelni. A dokumentumfilm során a nézők megismerhetik a séf életét, aki fiatalkora óta a gasztronómia világában dolgozik. A filmből kiderül, hogy a séf nemcsak a konyhában, hanem a televíziós műsorokban is jelentős sikereket ért el, és sokan a személyiségét és a tehetségét csodálják. Azonban a film felfedi azt is,…