Az utóbbi években egyre nagyobb trenddé vált, hogy a gazdák nemcsak a mezőgazdaságból élnek, hanem különféle mellékfoglalkozásokba is kezdenek. Egy friss felmérés szerint a gazdák háromnegyede már nem csupán a földművelésre és az állattenyésztésre összpontosít, hanem kreatív és sokszor szórakoztató vállalkozásokba is belevág. A gazdák által választott mellékfoglalkozások között megtalálható a sólyomvadászat, helikopteres túrák szervezése, wellness szolgáltatások nyújtása, sőt, még napenergia farmok üzemeltetése is. Az ilyen jellegű mellékfoglalkozások nemcsak extra bevételt hoznak a gazdáknak, hanem lehetőséget is adnak arra, hogy megosszák a vidéki élet szépségeit és a mezőgazdasági tudásukat a nagyközönséggel. A sólyomvadászat például nemcsak izgalmas élményt ad, hanem a helyi ökoszisztéma megismertetésére is kiváló alkalmat biztosít. A madarak iránti…